近日，江苏如东县长沙镇富盐村菌菇种植基地的大棚内，鲜嫩饱满的双孢菇陆续迎来采收，工人们熟练地采摘、分拣，一派忙碌的丰收景象。作为当地有名的水产养殖大村，富盐村打破单一产业发展瓶颈，以菌菇种植设施农业为突破口，推动菌菇种植与生态水产养殖互补融合，更创新打造“菌光互补”模式，让昔日闲置的盐碱地焕发新生。
富盐村总面积达25000亩，然而耕地面积仅3000亩，剩余约18000亩盐碱地长期以来主要用于水产养殖，渔业成为村民和村集体的主要收入来源。但多年来，水产行情波动大、盐碱地资源利用单一等问题，始终困扰着村集体和村民，导致增收不稳定，成为制约乡村发展的“拦路虎”。为破解这一困境，富盐村立足本地资源禀赋，大胆探索，走出了菌菇种植设施农业与生态化养殖双轮驱动的发展新模式。
在产业布局上，富盐村巧用盐碱地地形特点，实现菌菇种植与水产养殖的精准互补、高效衔接。菌菇种植无需依赖优质耕地，种在架子上即可生长，对水源和土地要求不高，村里便将盐碱地中排水条件较差的区域整合改造，打造标准化菌菇种植大棚；而排水系统、循环水条件较好的区域，则继续深耕生态水产养殖，形成“菌渔共生、双向互补”的产业格局，让每一寸盐碱地都发挥更大价值。
富盐村在菌菇种植项目二期中，创新打造“菌光互补”模式，实现农业与工业的深度融合，解锁产业增收新路径。项目二期融入光伏产业，光伏板既能吸收光热，为喜阴潮湿的菌菇遮挡阳光，省去额外安装遮阳板的成本，更能促进菌菇生长、提升产量；同时，太阳能转化的电能，每年可带来近500万元的发电收入，实现企业“菌菇种植+光伏发电”的双线收益。
据悉，二期项目投产后，菌菇整体日产能将提升至近50吨，实现产能翻番。此外，项目还将拓展深加工板块，开发菌菇罐头、定型包装休闲零食等产品，进一步延伸产业链、提升产品附加值。同时，光伏板下的阴凉空间还将种植30亩如东地理标志性产品蘘荷，实现土地资源的高效复用。
从单一水产养殖到菌渔双轮驱动，从传统种植到“菌光互补”创新融合，富盐村用智慧盘活盐碱地资源，打破产业发展瓶颈。如今，昔日的盐碱地已变身“增收沃土”，不仅让村集体经济实现多元化增收，更让村民在家门口实现稳定就业、持续增收，为乡村振兴注入了强劲动力，也为同类盐碱地村庄产业发展提供了可借鉴的宝贵经验。
来源：如东日报
